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Das Olivenöl Extravergine von „Terra
dei nuraghi“ wird
von dem Unternehmen der Familie Podda in
der Region „Marmilla“ auf
Sardinien hergestellt.
Dies ist das Gebiet der „Nuraghi“, wo jeder Ort eine Geschichte
unserer Vorfahren erzählt.
Hier stehen die wichtigsten nuragischen Festungswälle, die „Su
Nuraxi“, sowie die später erbauten Schlösser aus der
Zeit der „Giudicati“.
Zeitzeugen dieser Geschichte, des Arbeitens und Lebens dort, waren schon
immer die Olivenbäume.
Hier ist man bereits seit Generationen Olivenbauer und führt Traditionen
fort, wie die Aufzucht von Hand, die Auslese der besten Oliven und deren
Pressung noch am gleichen Tag. Dieses Traditionsbewußtsein wissen
immer mehr Menschen weltweit zu schätzen.
Terra dei Nuraghi wird hergestellt aus verschiedenen
sardischen Olivensorten: Bosane, Tonde di Cagliari, Pitz’e Carroga
und Semidana, die in Marmilla, dem Gebiet um Ussaramanna herum, angebaut werden.
Aus diesen Gründen und, weil es besonders starken Qualitätskontrollen
unterliegt, ist unser Öl so gut.
Es ist das Erbe einer großen Tradition, denn dies ist nicht nur
das Gebiet der Nuraghi, sondern auch der
Oliven.
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